Cuisine
Fred Chesneau ou l’enthousiasme incarné !
Il y a des gens qui vous donnent le sourire. Ceux qui vous refilent une pêche incontestable et qui vous touchent en même temps. Lire la suite « Fred Chesneau ou l’enthousiasme incarné ! »
365 recettes faciles, de l’apéritif au dessert
Vous êtes vous déjà dit que vous étiez irrécupérable côté bouffe ? Lire la suite « 365 recettes faciles, de l’apéritif au dessert »
L’enfant qui rêvait d’étoiles: dans les pas de Yannick Alléno de Pascal Rabaté et Aymeric Mantoux
Après la télévision et les concours en tous genres pour recruter du cuistot talentueux mais inconnu, la BD s’y met. Sauf qu’elle prend au berceau les chefs qui opèrent déjà sur le terrain et nous raconte leur histoire.
Aymeric Mantoux a suivi pendant plusieurs années Yannick Alléno, chef du Meurice et à la tête d’une entreprise florissante sur plusieurs continents et il en a fait un bien beau livre. Lire la suite « L’enfant qui rêvait d’étoiles: dans les pas de Yannick Alléno de Pascal Rabaté et Aymeric Mantoux »